1.准备南豆腐一块,将豆腐改刀切成合适的大小。2.锅中放入清水,加入少许盐,然后将切好的豆腐块放入锅中,大火煮沸,将豆腐焯烫一下。3.然后用漏勺将豆腐捞出,放...
2、锅内加少许油,油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香;3、加入一汤勺水,煮沸后加入葱白末;4、加入酱油、豆腐块中火煮沸,翻面加盖煮两分钟;5、改大火,水淀粉...
但是,不加肉的麻婆豆腐同样可以做得美味可口。下面就来介绍一下这道家常素食麻婆豆腐的做法。首先,准备好所需要的材料:豆腐一块、青蒜苗适量、豆瓣酱适量、生姜...
1、做麻婆豆腐我们一般选择使用什么样的豆腐呢?答:一般我们做麻婆豆腐选择使用老豆腐,这样豆腐口感比较好,而且...
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1、在做麻婆豆腐的时候要用大火。2、豆腐块不要切得太大,也不要切得太小,大约是2×2厘米的小块就可以了。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健...
6、材料主料:豆腐300g;辅料:油适量、盐适量、麻婆豆腐酱包一个麻婆豆腐1将豆腐切成块,大小随意。7、2锅里放入清水烧开,然后将豆腐块放入,放入少量的盐,稍微...
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麻婆豆腐家常做法分享 不放肉也很好吃 素食主义者
1、豆腐切成手指头大小的小方块;2、豆腐焯水捞出备用:豆腐焯水烫热,去掉豆腐的碱味,加入少许的生抽,去...
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